ZDENI – CBA ZJ je moderní, vzdělávací středisko s tradicí dvou desetiletí. Její absolventi pracují ve významných barech, v mezinárodních hotelových řetězcích, na zaoceánských parnících, v potravinářských distribučních firmách, samostatně podnikají nebo si míchají cocktails jen tak doma pro radost. V kurzech jsou vedeni odborníky s dlouholetou praxí a pedagogickým vzděláním. Garantem kvality je ředitel Z-CBA ZJ (generální manager).

   Od roku 1994 je vzdělávací středisko Z-CBA ZJ pověřeno Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy  vydávat osvědčení o rekvalifikaci pro pracovní činnost BARMAN s celostátní platností. Současný CERTIFIKÁT má platnost tuzemskou i  EU (certifikáty).