Barmanská škola byla založena v roce 1992.  Zakládá si na své tradici a prověřené kvalitě.  Funguje nepřetržitě s celorepublikovou působností. Vyvážený poměr praxe a teorie připraví frekventanty výborně zvládnout klasickou i moderní barmanskou práci, aplikovat konkurenčně schopný systém barového provozu, provozovat optimální bar včetně technického vybavení a funkčního rozmístění, zajistit barový catering (historie-současnost, certifikáty).  Nejlepší lektoři, moderní metodika výuky a trendy, technické vybavení slouží k názornému, velmi efektivnímu osvojování dovedností a vědomostí.

Profil studenta: rychlý, přesný, pečlivý, usměvavý, jedinečný, s vnitřní jistotou že zná a umí.